Világbajnok ez a tepsis rántott hús, brutális receptet mutatunk

Egyszerű, isteni és ezúttal tepsiben készül a nagy kedvenc. Különleges bundát kapott a rántott hús, ezt neked is ki kell próbálnod! Nagyon gyorsan elkészítheted, utána a vasárnapi asztalon a helye. Nem marad ott sokáig, a férfiak és a gyerekek gyorsan szétkapkodják. Mutatjuk a receptet.

Rántott hús sajtbundában

Hozzávalók:

• 50 dkg sertéskaraj
• só
• bors
• 3 db tojás
• 1 tk fokhagymapor
• 15 dkg liszt
• 20 dkg sajt
• olaj

Így készítsd el:

1. Irdald be a karajszeleteket a hártyás oldalán. Majd finoman, pár gyengéd ütéssel klopfold ki. 
2. Fűszerezd a szeletek mindkét oldalát sóval és borssal.
3. A tojásokat verd fel egy tálban, sózd, borsozd és add hozzá a fokhagymaport is, majd habverővel jól keverd át.
4. Forgasd meg a húst a lisztben, majd a felvert fűszeres tojásban, legvégül reszelt sajtban. 
5. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, vékonyan kend meg olajjal, erre helyezd rá a karajszeleteket. 
6. 190 C fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süsd addig, amíg a sajt szépen rápirul a hússzeletekre. 
7. Krumplipürével és kovászos ubival tálalhatod is. Természetesen más köretek is nagyon finomak hozzá.
   Jó étvágyat!